2018 Millesimato Spumante Metodo Classico Franciacorta DOCG

Dal perlage fine e persistente, questo spumante brut affascina con un bouquet vibrante dove emergono note di agrumi freschi, crosta di pane e lievi accenni floreali. In bocca si presenta equilibrato e strutturato, con una freschezza vivace che sostiene il sorso fino a un finale piacevolmente sapido. Ottenuto da una cuvée di Chardonnay e Pinot Nero, vinificati separatamente e affinati prima della seconda fermentazione in bottiglia, rivela grande artigianalità. Ideale tra i 6 e gli 8°C con frutti di mare o pesce, è firmato Castel Faglia - Monogram, cantina nota per valorizzare la tradizione spumantistica italiana attraverso metodi rigorosi e uno stile internazionale.