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BIO
La Mosca Bianca Bio 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2023 Sursum Corda BIO
29,00 €
Di un elegante giallo paglierino, questo spumante brut affascina fin dal primo sguardo. Il perlage è fine e persistente, frutto di una lunga permanenza sui lieviti che supera i 30 mesi, secondo il metodo classico senza aggiunta di zuccheri. Al naso si apre con delicatezza, offrendo profumi raffinati di fiori bianchi e crosta di pane. Il sorso è morbido, equilibrato, con un'acidità ben calibrata che sostiene una chiusura secca e pulita. Prodotto in Piemonte dalla cantina La Mosca Bianca, attiva nel biologico dal 2016 e guidata con passione da Barbara Sacchetto e Corrado Mosca, questo millesimato esprime autenticità e rispetto del terroir. Servito tra i 6 e gli 8°C, accompagna perfettamente antipasti leggeri, carni bianche o dessert secchi, regalando ogni volta un assaggio consapevole della tradizione vinicola slow. Vedi dettagli del prodotto →
La Mosca Bianca Bio
Barbara & Corrado · Soci
"Legame tra Piemonte e Lombardia."
"L'attesa come filosofia di vita."
"Cantina a conduzione familiare e biologica."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Chardonnay, Vino frizzante e spumante
Qualità
Vino Generico
Alcol
13 %
Gusto
Brut
Codice prodotto
7861004000
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Dessert
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Annata
2023
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indirizzo del produttore
La Mosca Bianca Società Agricola S.R.L., STRADA TESSITORA 10, 14049 NIZZA MONFERRATO, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
Vino Generico
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Brut
Sigla OdC
Ecogruppo Italia
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Chardonnay
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