2021 Sassella Nebbiolo Chiavennasca Valtellina Superiore DOCG

Di un rosso granato intenso, questo vino sprigiona al naso profumi eleganti di rose appassite, spezie fini e accenni di frutta matura. Il sorso è strutturato e armonioso, con tannini levigati che sostengono una lunga persistenza su note terziarie. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nelle migliori zone vocate del Piemonte, si serve idealmente tra i 18 e i 20°C, accompagnando con stile formaggi stagionati, selvaggina o carne rossa. La vinificazione tradizionale e l’affinamento in botti conferiscono profondità e complessità a questo vino firmato Nino Negri, espressione autentica del terroir e della maestria artigiana italiana.