PREMI
BIO
VEGANO
Novaia
2021 I Cantoni Valpolicella Classico Superiore DOC BIO
21,85 €
Dal colore rosso rubino carico; al naso profumo netto, intenso con sfumature fruttate (frutta rossa), unite a sentori di spezie. Al palato presenta una buona alcolicità, acidità medio-bassa, di media tannicità e dalla buona rotondità, un vino di corpo e struttura, sapido, persistente, di buona armonia. Vedi dettagli del prodotto →
Novaia
Marcello Vaona · Vignaiolo
"Cantina familiare storica nel cuore della Valpolicella Classica."
"Vigneti biologici di proprietà con produzione seguita dalla vigna alla bottiglia."
"Vini DOC e DOCG come Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Veneto
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Valpolicella Classico DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6326005000
Abbinamenti
Selvaggina
Affinamento
Barrique
Annata
2021
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Valpolicella Classico DOC
Indirizzo del produttore
Società Agricola Novaia di Cesare e Giampaolo Vaona, Via Novaia 1, 37020 Marano di Valpolicella, Italia
Nazione
Italia
Premi
Slow Wine
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Veneto
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vegano
Sì
Zuccheri residui
1 g/L
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