BIO
VEGANO
Novaia
2023 Le Novaje Recioto della Valpolicella Classico DOC BIO 0,5 L
27,60 €
Dal colore rosso granato carico, con riflessi violacei; al naso un profumo intenso, fruttato se bevuto giovane, con sentori di frutta rossa e sottobosco, spezie, caffè e cioccolato amaro. Al palato una buona alcolicità, una grande struttura, residui zuccherini tali da rendere un sapore dolce, vellutato, caldo ed avvolgente, elegante, molto intenso e di lunghissima persistenza aromatica, con decisi sentori di frutta in confettura e vaniglia. Vedi dettagli del prodotto →
Novaia
Marcello Vaona · Vignaiolo
"Cantina familiare storica nel cuore della Valpolicella Classica."
"Vigneti biologici di proprietà con produzione seguita dalla vigna alla bottiglia."
"Vini DOC e DOCG come Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Veneto
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Valpolicella Classico DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
110 g/L, dolce
Codice prodotto
6326007000
Abbinamenti
Dessert , Formaggi
Acidità
6 g/L
Affinamento
Barrique
Annata
2023
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,5 L
Indicazione geografica
Valpolicella Classico DOC
Indirizzo del produttore
Società Agricola Novaia di Cesare e Giampaolo Vaona, Via Novaia 1, 37020 Marano di Valpolicella, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Veneto
Residuo zuccherino
Dolce
Sigla OdC
IT-BIO-006
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Corvinone, Rondinella
Vegano
Sì
Zuccheri residui
110 g/L
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