2022 Ilune Isola dei Nuraghi IGP

Di un profondo rosso rubino con riflessi amaranto, questo vino affonda le sue radici nel cuore della Sardegna, esprimendo l’anima intensa dell’isola. Al naso si apre con note fruttate di lampone e ciliegia, accompagnate da accenti vinosi che anticipano un sorso caldo e avvolgente. Il Merlot utilizzato per questo IGP rivela una tessitura morbida, bilanciata da tannini giustamente presenti e da una sottile vena erbacea che dona complessità. Vinificato in acciaio inox per preservare la purezza varietale, si serve idealmente tra i 16 e i 18°C, abbinandosi con versatilità a carni rosse, selvaggina o formaggi mediamente stagionati. La Cantina Nuovi Poderi, dal 2008 custode della tradizione enologica sarda, firma con questo rosso un racconto autentico, dove ogni calice celebra il carattere deciso di un terroir unico.