2023 Cerere Taburno del Sannio DOC

Coda di Volpe al 100% allevata in vigneti esposti a sud ovest a 300 mm di altitudine, in terreni collinari del comune di Ponte con tessitura tendente all'argilloso, che garantiscono una resa media di 100q/ ha. Il colore appare giallo paglierino intenso con riflessi dorati; al naso è fine e delicato con profumi floreali di biancospino e fruttati di frutta bianca matura e note speziate. Al palato si apprezza il corpo morbido e pieno tipico del vitigno con note di frutta secca; la contenuta acidità contribuisce all'equilibrio gustativo del vino, con finale lungo e persistente.