2019 Spumante Metodo Classico DOC

Questo spumante metodo classico si presenta con un elegante colore giallo paglierino e delicati riflessi dorati. Il perlage è fine e persistente, a segnalare la cura dell’affinamento di 24 mesi sui lieviti. Al naso offre un bouquet avvolgente con note di pera, pesca e crosta di pane, che anticipano un sorso armonioso. In bocca è bilanciato e delicato, con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità, che dona freschezza, pulizia e grande facilità di beva. Con i suoi 12,5% vol, è uno spumante versatile, ideale per l’aperitivo o per accompagnare piatti di mare e formaggi freschi.