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Agricola Olivia 
Italia Abruzzo
Italia Abruzzo 2021 Montepulciano d'Abruzzo DOC
20,50 €
Nella vendemmia 2021 abbiamo iniziato la lavorazione di questo Montepulciano dalla bella tonalità violacea ancora molto evidente. Dopo la vinificazione abbiamo deciso di fare un affinamento diversificato: una parte è stata elevata in legno, una parte in acciaio ed una parte in cemento. Questa operazione ci ha permesso di ottenere un prodotto apparentemente molto semplice ma se lo si degusta con attenzione le caratteristiche delle diverse tecniche si apprezzano tutte. Al naso si percepisce un aroma complesso e avvolgente di frutta rossa: prugna passita, mora e ciliegia sotto spirito, accompagnate dalle dolci note di spezie e una lieve sfumatura di viola. L'equilibrio al palato e il bilanciamento del vino tra aromi primari e terziari è dovuto alla scelta del breve passaggio in botti di legno di secondo passaggio con un tannino molto morbido e gradevole ed una struttura che dona una notevole persistenza. Vedi dettagli del prodotto →
Agricola Olivia
Isaia & Alessandro · Proprietari
"Vini autentici dell’Abruzzo: Pecorino, Cerasuolo, Montepulciano."
"Terreni sabbiosi costieri."
"Rispetto per la natura e amore per il territorio."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Abruzzo
Vitigno e tipologia
Montepulciano, Vino rosso
Origine
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Qualità
DOC
Alcol
14 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
8844001000
Annata
2021
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Indirizzo del produttore
OLIVIA SOCIETÀ AGRICOLA DI D’ERCOLE ANDREA MERCURIO, CONTRADA CERRETO 1, 66021 CASALBORDINO, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Abruzzo
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Montepulciano
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