PREMI

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2016 Oltre Salice Salentino Riserva DOC

Italia, Puglia

Cuvée (Rosso)

90 Decanter
Grand’ Gold Mundus vini , Gold metal Berlino wine trophy, Gold metal Asia wine trophy, Best of show Mundus vini

44,00 € *

58,67 €/L (0,75 L)

Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi

Descrizione

Il Salice Salentino DOP Rosso ha un colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato con l’invecchiamento; al naso si offre con profumi complessi di frutti rossi maturi, frutti di bosco, cuoio e liquirizia; in bocca è caldo, ricco e con una lunga persistenza aromatica. Può presentare la menzione Riserva dopo un periodo di invecchiamento minimo di 24 mesi, di cui almeno sei in botti di legno; il periodo di invecchiamento obbligatorio decorre a partire dal primo novembre dell’annata di produzione delle uve.

Scheda tecnica

Codice prodotto

6177001000

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Salice Salentino DOC

Regione

Puglia

Premi

Decanter

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2016

Affinamento

Barrique

Contenuto di alcol

14,5 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Otri del salento

Indirizzo del produttore

Otri del Salento srl, Pietro Nenni 41, 72026 San Pancrazio Salentina, Italia

Varietà di uve della cuvée

Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce

Riconoscimenti

90/100 Punti Decanter

Approfondisci

98-100: Eccezionale
95-97: Strepitoso
90-94: Altamebte consigliato
83-90: consigliato
76-82: Equo
50-75: Scarso

Maggiori informazioni

Decanter è una delle riviste di vino più rispettate e influenti al mondo, con sede nel Regno Unito. Offre recensioni approfondite di vini, reportage sulle regioni vinicole, consigli di abbinamento cibo-vino e notizie di settore.

Recensioni

1 Valutazione

5 novembre 2025

★ ★ ★ ★ ★

Un Salice Salentino che va davvero “oltre” le aspettative. Profondo nei profumi di amarena e liquirizia, equilibrato e rotondo al palato, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino che parla di terra, sole e tradizione salentina.
Perfetto con piatti saporiti o da gustare lentamente, come si fa con le cose buone. Un capolavoro firmato Otri del Salento.