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PREMI
BIO
VEGANO
Ottoventi 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2022 Venti Eloquenti Rosso - Terre Siciliane IGP BIO
15,00 €
Di un profondo rosso rubino impenetrabile, questo vino sprigiona al naso aromi intensi di prugna matura, liquirizia, spezie e caffè, con eleganti sfumature erbacee. Il sorso è ampio e avvolgente, con tannini morbidi e una struttura solida che riflette la pienezza del frutto e la complessità acquisita durante l’affinamento in barrique usate. La vendemmia anticipata e la vinificazione attenta valorizzano la freschezza e la profondità espressiva del blend. Con 14% di alcol, si serve a 16-18°C ed esprime il massimo con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Ottoventi, cantina trapanese dallo stile visionario ma radicata nella tradizione, firma un vino siciliano IGP emblematico della potenza e raffinata identità del terroir. Vedi dettagli del prodotto →
Ottoventi
Sara Mazzara · Founding Partner
"Vini con grande mineralità, freschezza ed eleganza."
"Certificazione Biologica che garantisce rispetto per l'ambiente."
"Terreni calcarei e venti mediterranei favoriscono la maturazione delle uve."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Terre Siciliane IGP
Qualità
IGP
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
0,3 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6551005000
Abbinamenti
Asparagi , Carne rossa , Selvaggina
Acidità
5,4 g/L
Affinamento
Barrique usato
Annata
2022
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Indirizzo del produttore
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italia
Luogo
TRAPANI - SICILIA - ITALIA
Nazione
Italia
Premi
Gambero Rosso , Luca Maroni
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-009
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Syrah, Merlot
Vegano
Sì
Zuccheri residui
0,3 g/L
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