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Nel calice, questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Le bollicine, fini e persistenti, creano una danza vivace che preannuncia freschezza e vivacità. Al naso, emerge subito un bouquet fresco e aromatico. Note agrumate di limone e mandarino si fondono con sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al palato, è fresco e vivace, con un’effervescenza delicata che accarezza il palato. I sapori di agrumi si uniscono a una piacevole sapidità.
Codice prodotto
6551014000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Varietà di uva
Catarratto Bianco Lucido
Colore dell'uva
Bianco
Regione
Sicilia
Abbinamenti
Antipasti , Pasta , Pesce
Premi
Luca Maroni , Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Qualità
Vino Generico
Annata
2023
Affinamento
Metodo charmat
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-009
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ottoventi
Indirizzo del produttore
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italia
Luogo
TRAPANI - SICILIA - ITALIA
Conservabile fino al
2030
Acidità
7.2 g/L
Zuccheri residui
1.5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
287 kJ / 69 kcal
Carboidrati
1.3 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.6 g
Grasso
0 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
3/4 Stelle Vinibuoni

Maggiori informazioni

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

94/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

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