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Questo Nero d'Avola si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, che invita all’assaggio. Al naso svela un ricco ventaglio aromatico: la dolcezza della confettura di more e ribes si intreccia con accenni di frutta rossa matura, arricchiti da note eleganti di vaniglia, tabacco, rabarbaro e un tocco di salvia. Al palato, offre una struttura piena e generosa, dove la freschezza della frutta si bilancia perfettamente con la morbidezza, regalando un sorso armonioso e persistente. Un vino che seduce con la sua complessità e il suo equilibrio.
Codice prodotto
6551006000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nero d'Avola
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Regione
Sicilia
Abbinamenti
Carne rossa , Dessert , Formaggi
Premi
Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Abboccato
Qualità
IGP
Annata
2024
Affinamento
Barrique usato
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-009
Vegano
Si
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ottoventi
Indirizzo del produttore
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italia
Luogo
TRAPANI - SICILIA - ITALIA
Acidità
5.5 g/L
Zuccheri residui
13 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
367 kJ / 88 kcal
Carboidrati
2.1 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 10.4 g
Grasso
0.1 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0.1 g
Sale
0.1 g
Proteine
0.1 g
94/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

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