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PREMI
BIO
Ottoventi 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2024 Zibibbo Sicilia DOC BIO
15,00 €
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Giallo tenue con riflessi verdognoli, questo vino bianco si distingue per un profilo olfattivo intenso e sfaccettato: agrumi freschi, fiori bianchi e una delicata aromaticità che anticipano un sorso piacevolmente avvolgente. Il palato è guidato da una freschezza ben calibrata e da una persistenza aromatica che rende ogni assaggio vivido e gratificante. Prodotto dalla cantina Ottoventi, nel cuore della Sicilia occidentale, questo Zibibbo viene raccolto anticipatamente per preservarne l’acidità e le note più genuine, quindi vinificato in acciaio inox per mantenere purezza e trasparenza. Con 12,5% di alcol, si serve fresco e accompagna con eleganza antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, cucine etniche e formaggi freschi. La cantina Ottoventi fonde ricerca stilistica e radici trapanesi, dando vita a vini dall’identità autentica e raffinata. Vedi dettagli del prodotto →
Ottoventi
Sara Mazzara · Founding Partner
"Vini con grande mineralità, freschezza ed eleganza."
"Certificazione Biologica che garantisce rispetto per l'ambiente."
"Terreni calcarei e venti mediterranei favoriscono la maturazione delle uve."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Zibibbo, Vino bianco
Origine
Sicilia DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
2,6 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6551007000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Acidità
6 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Sicilia DOC
Indirizzo del produttore
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italia
Luogo
TRAPANI - SICILIA
Nazione
Italia
Premi
Gambero Rosso , Luca Maroni , Vinibuoni
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-009
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Zibibbo
Vegano
Sì
Zuccheri residui
2,6 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
310 kJ / 74 kcal
Carboidrati
2.1 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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