2019 Donna Clelia Riserva San Severo nero di Troia DOC

Rosso rubino intenso con riflessi granati, questo vino rivela alla vista la sua profonda struttura. Al naso si apre con note avvolgenti di ciliegia matura, prugna e spezie calde come vaniglia e tabacco. Il sorso è rotondo e ben equilibrato, con tannini levigati che sostengono una persistenza duratura. Ottenuto da uve Nero di Troia coltivate nelle colline della Daunia, il 2019 Nero di Troia DOC delle Cantine Pallotta nasce da una vinificazione attenta e artigianale, in piccole quantità per esaltarne l’identità territoriale. Servito tra i 16 e i 18°C, accompagna perfettamente arrosti, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. Un vino rosso pugliese che fonde potenza ed eleganza, firmato da una cantina dedita alla massima qualità.