2019 I Tre Volti Rosso

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino rivela subito la ricchezza dei suoi due vitigni autoctoni: Negroamaro e Nero di Troia. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, arricchiti da eleganti nuances floreali di violetta e lievi spezie. Il sorso è morbido e avvolgente, sostenuto da una buona acidità e da tannini vellutati che donano equilibro e struttura. Affinato per alcuni mesi in acciaio, preserva l’autenticità del territorio pugliese. Le Cantine Pallotta, situate nel cuore della Daunia, interpretano con sensibilità artigianale le caratteristiche del loro terroir calcareo-argilloso. Servito a 18°C, accompagna con naturalezza primi piatti di pasta al ragù, carni arrosto o formaggi stagionati. Un rosso generico d’annata che racconta con immediatezza l’essenza dei vini pugliesi.