2021 I Tre Volti Daunia IGP

Di un profondo rosso rubino, questo vino colpisce per la sua limpidezza e intensità. Al naso si apre con freschezza, svelando frutti rossi croccanti, violetta e sottili spezie che ne arricchiscono il profilo aromatico. Il sorso è morbido ma ben strutturato, con una vivace acidità che rende ogni assaggio dinamico e piacevole. La cuvée di Montepulciano, Nero di Troia e Negroamaro nasce tra le colline della Daunia, dove Cantine Pallotta seleziona a mano le uve per valorizzare appieno il terroir calcareo e argilloso della Puglia. Vinificato con tecniche artigianali e affinato in piccoli lotti, questo IGP Puglia annata 2021 esprime autenticità e cura. Servito a 16-18°C, accompagna con eleganza piatti di pasta al ragù o arrosti di carne. Un rosso d’autore, capace di raccontare storie lontane con stile contemporaneo.