Magia Spumate metodo classico

Dal cuore della Daunia, questo spumante brut si distingue per il suo perlage fine e persistente, frutto di una rifermentazione in bottiglia eseguita con maestria. Il vino affascina subito con profumi freschi di fragoline di bosco e melograno, arricchiti da nuance di crosta di pane e lieviti che ne sottolineano l’identità metodica, insieme a delicati richiami floreali. Al palato è snello, vibrante e ben strutturato, grazie a un’acidità equilibrata che rende ogni sorso piacevolmente dinamico. Ottenuto da uve Nero di Troia, questo spumante IGP Puglia racconta l’autenticità del territorio e della varietà autoctona. Le Cantine Pallotta, simbolo dell’artigianalità vinicola locale, curano con passione ogni fase produttiva per valorizzare appieno il terroir. Servito fresco, accompagna con eleganza aperitivi, antipasti di mare o primi leggeri. Un’esperienza raffinata della tradizione pugliese.