Questo vino si offre con un luminoso colore giallo dorato che riflette la luce con eleganza, preludio di un carattere profondo e deciso. Al naso sprigiona profumi sottili di frutta a polpa bianca, agrumi canditi e leggere sfumature di nocciola tostata, intrecciati a delicate note burrose. Al palato, la maturazione in barrique per 18 mesi dona rotondità e struttura, con una trama avvolgente che accompagna la mineralità tipica dei terreni calcarei del terroir "gryphé" del Giura. Questo vino Pupillin regala un finale lungo e potente, con ritorni di mandorla e agrumi, lasciando il palato pulito e soddisfatto.