2025 PIETRAGIALLA Pignoletto DOC

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino frizzante sprigiona una schiuma fine e persistente che anticipa un bouquet ampio e invitante: banana, nocciola e mandorla si fondono in un profilo aromatico ricco e armonioso. Il sorso è fresco, fragrante e ben equilibrato, sostenuto da un’acidità vivace che ne valorizza la versatilità gastronomica. Ideale come aperitivo o in abbinamento a salumi tipici dell’Emilia Romagna, carni bianche arrosto, pesce delicato e formaggi giovani. Prodotto dalla cantina Pezzuoli con uve Pignoletto coltivate in terreno medio-calcareo delle colline emiliane, questo brut riflette l’impegno artigianale di una realtà familiare attenta alla qualità e alla sostenibilità. Da servire tra i 6 e gli 8°C per coglierne appieno freschezza e intensità. Vedi dettagli del prodotto →