2020 Sacolet Rosso Petillant

Vino leggermente mosso. Questo pètillant è dovuto ad una rifermnetazione spontanea e naturale da lieviti indigeni. Profumo intenso, giovane, erbaceo, fruttato, frutti rossi in particolare susina, rosa e una nota balsamica. Al palato elegante di buona struttura, leggermente tannico ritornano le note fruttate e speziate con finale sapido ed asciutto, persistente. LINEA SACOLET Vin de le Vette Il nostro modo di coltivare e produrre il vino si ispira sempre alla tradizione. A chi beve il nostro vino vogliamo far sentire il sapore dell’uva da cui proviene. Questa nuova linea raccoglie le migliori uve coltivate da colleghi vignaioli che seguono gli stessi nostri standard e producono nelle terre del Bellunese. Il nome SACOLET richiama la nostra tradizione erano i rami più piccoli dei salici che si utilizzavano per legare i tralci a frutto della viteUna famiglia di Tomo aveva il soprannome di “SACOLET” Perché era una famiglia tenace… come NOI...