2023 Barbera dell’Oltrepò Pavese DOC

Questo vino rosato, dal vivace colore rubino con riflessi violacei, incanta per il suo profilo aromatico intenso e fresco, dominato da frutti rossi croccanti. Il sorso è secco, armonico e diretto, esprimendo la versatilità della Barbera coltivata in Oltrepò Pavese. Con un grado alcolico di 13,5%, si serve preferibilmente tra i 10 e i 12°C ed è ideale con formaggi stagionati o carni rosse alla griglia. La vinificazione biologica certificata di Pietro Torti, cantina storica guidata oggi da Alessandro e Chiara Torti, valorizza appieno l’identità del territorio lombardo, fondendo sostenibilità e qualità in ogni bottiglia.