Pietro Torti

La storia della cantina è profondamente radicata nel territorio dell'Oltrepò Pavese, con una tradizione tramandata di generazione in generazione. Alessandro Torti continua a gestire l'azienda con la stessa dedizione del padre, valorizzando il patrimonio familiare e l'alta qualità dei vini. La regione offre condizioni ideali per la coltivazione di diverse varietà di uve, un elemento chiave per il prestigio dell'azienda. La filosofia di viticoltura sostenibile è al centro dell'attività della cantina, con vigneti coltivati secondo il metodo Guyot su terreni argillosi che conferiscono ai vini un carattere distintivo.

Pietro Torti produce una gamma diversificata di vini, che include spumanti secondo il metodo classico, vini bianchi e vini rossi. Tra i vitigni coltivati spiccano il Pinot Nero, Riesling Renano, Riesling Italico, Croatina, Uva Rara, Barbera e Chardonnay. Chiara Torti, figlia di Alessandro, è anch'essa attivamente coinvolta nell'azienda, portando avanti la tradizione di famiglia con passione e innovazione.

La cantina attribuisce grande importanza alla sostenibilità e al rispetto della natura. I vini certificati biologici riflettono le caratteristiche uniche del terroir, offrendo aromi e sapori autentici. La combinazione di tradizione, innovazione e la posizione privilegiata nell'Oltrepò Pavese rendono i vini di Pietro Torti una vera eccellenza nel panorama enologico italiano.