Piombaia
Macerato di Piombaia
28,00 €
Vino da meditazione, ottimo con cucina non troppo forte o speziata ragü di carne, carne alla griglia, formaggi di media stagionatura. Vinificazione in vasche d’acciaio senza controllo della temperatura, senza lieviti e solfiti aggiunti; macerazione in anfora con il 5% di raspi e bucce, poi 1 mesi in vasca d’acciaio, stabilizzazione, pulitura e filtrazione naturale in vasche d’acciaio fuori della cantina, affinamento tre anni in bottiglia. Vedi dettagli del prodotto →
Piombaia
Cecilia, Francesco e Vittorio Cantini · Titolari
"Nelle colline di Montalcino, in Toscana."
"Gestione biodinamica."
"Brunello di Montalcino DOCG."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Sangiovese, Vino rosso
Qualità
Vino Generico
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6190014000
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi, Selvaggina
Affinamento
Anfora
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indirizzo del produttore
Soc. Agr. Piombaia s.s., Podere Piombaia 230, 53024 Montalcino, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
Vino Generico
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
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