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Dopo un affinamento di un anno in vasche di cemento, il vino viene imbottigliato e segue un periodo di affinamento in bottiglia di un anno. Aspetto visivo: colore dorato limpido con riflessi ambrati. Profumi: frutta appassita, uvetta, mandorle, frutta candita, rosmarino, salvia, ginepro, pepe bianco, mentuccia. Sapore: buona acidità, bilanciato da un buon grado alcolico, un tocco di tannino dovuto alla macerazione prolungata, persistente.
Codice prodotto
5786003000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Trebbiano
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Carne bianca , Formaggi , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Affinamento
Cemento
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Podere Pellicciano
Indirizzo del produttore
Agrisole s.s.a di Caputo F. & C, Via Serra 64, 56028 San Miniato, Italia
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