Podere Riosto
2023 Pignoletto Colli Bolognesi DOCG
13,25 €
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino bianco affascina con un profilo aromatico delicato, leggermente floreale e fresco. Al palato si mostra secco, piacevolmente mandorlato nel finale e dotato di una vivace acidità che ne eleva la beva. Prodotto da uve Grechetto sulle colline toscane meridionali, il Grechetto DOCG 2023 di Podere Riosto nasce da vinificazione in acciaio inox senza anidride solforosa, per valorizzare appieno le caratteristiche del territorio. Si serve intorno ai 10°C ed è perfetto con pesce, pasta leggera e carni bianche. La cantina Riosto, guidata da Alessandro Galletti, fonde sapientemente ricerca dell’eccellenza e rispetto della tradizione locale. Vedi dettagli del prodotto →
Podere Riosto
Famiglia Galletti Franceschini · Titolari
"Terreni storici e tecniche di vinificazione all’avanguardia."
"Vigneti d’altura e microclima unico."
"Eccellenza nel Pignoletto e nella Vite del Fantini."
Dettagli del prodotto

Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Grechetto, Vino bianco
Origine
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
11 %
Zucchero residuo e gusto
8,6 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6907002000
Abbinamenti
Carne bianca , Pasta , Pesce
Acidità
6,01 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2025
Contenuto di alcol
11 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG
Indirizzo del produttore
Società Agricola Podere Riosto Srl, Via Di Riosto 12, 40065 Pianoro, Italia
Luogo
Podere Riosto
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Grechetto
Zuccheri residui
8,6 g/L
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