La tenuta vinicola Podere Riosto, guidata da Alessandro Galletti, rinomato per i suoi contributi alla viticoltura italiana, fonde con successo le pratiche tradizionali con le più recenti tecnologie. La sua produzione di vini di alta qualità è distintiva per l'origine dei vigneti, che crescono su suoli pliocenici. Grazie a tecniche innovative e una vinificazione meticolosa, vengono creati vini unici che riflettono appieno le caratteristiche del territorio.
Situata sulle colline toscane meridionali, nei pressi di Bologna, Podere Riosto è una tenuta vinicola con una lunga storia, situata a 330 metri sul livello del mare. Quest'area, precedentemente proprietà della famiglia Ariosti, è rinomata per la sua tradizione vitivinicola. Tra le varietà coltivate, il Pignoletto autoctono spicca particolarmente, essendo stato insignito della prestigiosa denominazione DOCG del Consorzio Colli Bolognesi dal 2014. La moderna cantina, costruita nel 2009, insieme all'antica cantina sotto la Villa Casalino, servono come centri di produzione e degustazione del vino.
I 24 ettari della tenuta, situati a 350 metri di altezza, godono di suoli franco-sabbiosi e di un microclima caratterizzato da estati soleggiate e inverni nevosi. L'orientamento dei vigneti e la buona ventilazione contribuiscono al grande ventaglio di caratteristiche nei vini. Qui si coltivano varietà come Pignoletto, Chardonnay, Barbera, Cabernet e Merlot.
Un tesoro della tenuta è la Vite del Fantini, un vitigno centenario che, grazie all'attenzione e alla ricerca scientifica, produce vini eccezionali. Questo vitigno incarna il legame profondo tra Podere Riosto, la storia e il potenziale del territorio.
19,33 €/L (0,75 L)
16,00 €/L (0,75 L)
18,67 €/L (0,75 L)
18,67 €/L (0,75 L)
18,67 €/L (0,75 L)
28,00 €/L (0,75 L)
17,33 €/L (0,75 L)
20,67 €/L (0,75 L)
20,67 €/L (0,75 L)
