Poderi Cellario
2025 Duzat Dolcetto Langhe DOC
12,99 €
Da uva Dolcetto, raccolta a mano in piccole ceste rosse. Riproduciamo il vecchio sistema della pigiatura a piedi, solo metà dell’uva viene pigiata, l’altra parte viene solamente sgranata lasciando gli acini intatti. Questo ci consente di riscoprire la fragranza degli antichi sapori, con un tannino meno aggressivo. Vino ottenuto da fermentazione spontanea e utilizzando soltanto lieviti indigeni, non chiarificato, affinato in cemento.Vino non filtrato. Vino non filtrato. Vedi dettagli del prodotto →
Poderi Cellario
Fausto Cellario · Vignaiolo
"Sulle dolci colline delle Langhe."
"Oltre 50 anni di storia."
"Coltivano in modo biologico."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Dolcetto, Vino rosso
Origine
Langhe DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
0 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6268002000
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Langhe DOC
Indirizzo del produttore
Poderi Cellario Azienda Agricola di Lubatti Cinzia, Via Farigliano 23, 12061 Carru, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Dolcetto
Zuccheri residui
0 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
301 kJ / 72 kcal
Carboidrati
0 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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