Se’ Spumante Metodo Classico

Prodotto con il più antico metodo di spumantizzazione, Se’ metodo classico è un vino unico e dotato di una freschezza inaudita. Il perlage è finissimo e dovuto alla presa di spuma lenta nei freschi e bui locali della nostra cantina sotterranea. Accanto a leggere note di crosta di pane sono ben notevoli i sentori di cedro,limone e note minerali caratteristiche del vitigno. Ottimo come pasticceria dolce o come aperitivo. Superbo con le ostriche… da provare a pasto con menù di pesce. Vino non filtrato.