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PREMI
Poggio di Bortolone 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2024 Chenin Vermentino Terre Siciliane IGP
13,00 €
L’uvaggio di Chenin blanc e Vermentino nasce dalla volontà di introdurre in azienda due vitigni che hanno grandi capacità di resistere al caldo clima mediterraneo e nel contempo produrre vini dotati di grande personalità. Di colore giallo paglierino, con riflessi verdi, al naso ha un complesso bouquet di frutta tropicale con note di Banana e Ananas. In bocca è fresco e vivace con una lunga persistenza , mai spigoloso. Dalle uve pressate intere si ottiene il mosto fiore che viene quindi fermentato a bassa temperatura per 25 giorni, per esaltare levare le note fruttate. Alla fermentazione alcolica segue un periodo di affinamento di 4 mesi in botti di acciaio inox. Vedi dettagli del prodotto →
Poggio di Bortolone
Pierluigi Cosenza · Titolare
"Di padre in figlio fino alla settima generazione."
"Vini iconici del sud-est della Sicilia."
"Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Vermentino, Vino bianco
Origine
Terre Siciliane IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
2 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6350009000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Acidità
6,75 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Poggio di Bortolone di Cosenza Pierluigi, Via Bortolone 19, 97012 Roccazzo, Italia
Nazione
Italia
Premi
Luca Maroni , Veronelli , Vitae
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Vermentino
Zuccheri residui
2 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
312 kJ / 75 kcal
Carboidrati
0.81 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.2 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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