Cristallino alla vista, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati ed una buona consistenza. Il bouquet è ampio. Si sviluppa su delicati toni floreali e agrumati, come anche erbe balsamiche primaverili. Sul finale un leggerissimo sentore di pietra focaia che arricchisce lo spettro olfattivo. Freschezza e sapidità sono prevalenti, per una persistenza unica nel suo genere.