La cantina Poggio Levante si è dedicata anima e corpo alla produzione del vino autoctono toscano. Il loro obiettivo principale è di migliorare costantemente la qualità in ogni fase del processo produttivo, allo scopo di esprimere fedelmente le caratteristiche e la tradizione enologica della loro zona. Questo impegno si riflette non solo nel contenuto delle bottiglie ma anche nell'aspetto, con design moderni ed unici per etichette e bottiglie.
Un celebre scrittore americano, insignito del premio Nobel per la letteratura, ha sottolineato una volta: "Nella semplicità di una bottiglia di vino si trova più filosofia di quanto potresti mai trovare in tutti i libri del mondo." Questa citazione riassume efficacemente l'impegno e il lavoro instancabile della cantina Poggio Levante. Qui, il vino è trattato con tale passione e dedizione che, sebbene la produzione sia limitata, la qualità dei vini prodotti è davvero straordinaria.
Sebbene non sia classificata come un'azienda agricola biologica, il personale della cantina Poggio Levante nutre un amore profondo per il loro territorio, la Maremma, e si impegna al massimo per garantire che la produzione dei loro vini sia il più sostenibile possibile. Dalla raccolta manuale delle uve alla lavorazione artigianale in cantina, la tradizione è un valore fondamentale. Tuttavia, è il vino stesso a dettare i tempi. Le uve, provenienti da vigneti curati con amore, vengono sottoposte a una minima interferenza enologica, permettendo al vino di evolversi gradualmente in una goccia veramente eccezionale e un superbo ambasciatore della Maremma.
Alla cantina Poggio Levante, la qualità è prioritaria rispetto alla quantità. Qui si producono e imbottigliano solamente 13.000 bottiglie all'anno. Questo approccio esclude ogni compromesso e sperimentazione superflua. Tuttavia, i vini che escono da questa cantina sono veramente eccezionali, un riflesso dell'amore dei produttori per il vino e per la loro terra.
25,33 €/L (0,75 L)
23,33 €/L (0,75 L)
36,00 €/L (0,75 L)