Poggio Mori Box Degustazione BIO

Scopri l’autentica eleganza della Toscana con la Box Degustazione Poggio Mori, una selezione di 6 bottiglie che racconta la ricchezza aromatica e la filosofia biologica della cantina. All’interno troverai 3 bottiglie di Boreo Toscana IGP Bio, un bianco dal colore giallo paglierino intenso e dal profilo fresco e saporito. Sprigiona delicate note di mele e pere, arricchite da cenni di fiori secchi ed erbe fini. Di medio corpo e buona persistenza, conquista con la sua vivace freschezza e un finale aromatico dal tocco leggermente fenolico. Accanto a lui, 3 bottiglie di Il Capriolo Bianco Toscana IGP Bio, un blend di Marsanne e Roussanne di grande finezza. Dopo una vinificazione in anfora e un affinamento in barrique e bottiglia, rivela un bouquet complesso di frutta gialla matura, miele, mandorle tostate e spezie delicate. Il sorso è pieno e armonico, con un equilibrio perfetto tra freschezza e sapidità, ideale per accompagnare carni bianche, crostacei e zuppe di pesce. Un viaggio tra due anime del bianco toscano: il Boreo, luminoso e immediato, e Il Capriolo, intenso e profondo, per una degustazione che racconta la vera identità di Poggio Mori.