2019 Carmenere Veneto

Questo vitigno viene riconosciuto come il Cabernet italiano, rispetto ai fratelli francesi Cabernet Franc e Sauvignon, porta un carattere a se stante che sottolinea una personalità più forte sopratutto a livello olfattivo. E’ un vino pieno, tannico con un frutto carnoso e maturo cui fanno da cornice spezie, erbe aromatiche ed eleganti note vegetali intrecciati a fiori, profumi balsamici di resina e cipria, petali di rosa ed eucalipto. Richiami eterei di rabarbaro e cioccolato. Ogni elemento si esprime con una pulizia e determinazione che lo rende unico ma nello stesso tempo intrigante. I piccoli frutti rossi e erbe perenni sono avvolti in forma vellutata che lo rende armonico e piacevole. Interessante scommetterci!