2021 CGN Isola dei Nuraghi IGP

Questo vino rosso si presenta con un intenso color rubino, riflettendo l’anima profonda del Cagnulari, vitigno autoctono della Sardegna. Il profumo richiama la macchia mediterranea e i sentori di bosco, in un’espressione olfattiva ricca e autentica. Al palato emerge fresco, balsamico, con una struttura ben definita che affonda le radici in una vinificazione attenta: sei mesi di maturazione tra acciaio e barrique, seguiti da un affinamento in bottiglia di almeno sei mesi. Con i suoi 13,5% di alcol, va servito tra i 16 e i 18°C, accompagnando con eleganza piatti di carni arrosto o formaggi stagionati. Un IGP che racconta la Sardegna più vera, firmato Quartomoro di Sardegna.