Brilla nel calice con riflessi giallo vivo questo vino bianco secco, che conquista al naso con note di frutta tropicale, accenti balsamici e una sfumatura di macchia mediterranea. Il sorso è fresco, sapido e raffinato, con un finale leggermente mandorlato sostenuto da una discreta profondità ottenuta grazie a un affinamento di un anno in parte in acciaio e in parte in tonneaux di rovere. Prodotto in Sardegna da uve Vermentino, il Quartomoro 2022 esprime appieno il carattere del terroir isolano. Da servire tra i 10 e i 12°C, si abbina perfettamente a pesce alla griglia, insalate primaverili e antipasti leggeri.