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BIO
Quila 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2025 Nemorosa Langhe DOC Rosato Sorì Eroici BIO
12,50 €
Made of 60% Nebbiolo and 40% Lambrusca di Alessandria, both fermented in wet carbonic maceration. Aged in stainless steel. In Mexico the Lambrusca is called "Nebbiolo de Baja", therefore the label presents a typical Mexican mask for the Día de los muertos, a major local holiday. In Piedmont the Lambrusca is also called Moretto, so the name means NEbbiolo - MOretto - ROSAto. If in Italian "amico" is friend and "nemico" is enemy, "morosa" is fiancée, so "nemorosa" should be... the ex. Vedi dettagli del prodotto →
Quila
Bisso · Titolare
"Innovazione e riscoperta delle varietà autoctone."
"Riconoscimenti come la medaglia d'oro per il Bric Bissarello."
"Sostenibilità e biodiversità."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosato), Vino rosato
Origine
Langhe DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
0,25 g/L, secco / dry
Codice prodotto
8252019000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Insalate
Acidità
7,16 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Langhe DOC
Indirizzo del produttore
azienda agricola biologica QUILA, Corso Romano Scagliola 154, 12052 Neive, Italia
Luogo
Langhe
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 009
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Cuvée (Rosato)
Varietà di uve della cuvée
Lambrusca di Alessandria, Nebbiolo
Zuccheri residui
0,25 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
302 kJ / 72 kcal
Carboidrati
0.25 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.25 g
Ingredienti
Organic Grapes, Activators for alcoholic and malolactic fermentation: Organic Yeast cell walls, Acidity regulators: Calcium carbonate, Preservatives and antioxidants: Sulphur dioxide
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