BIO
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Quila
2025 Nemorosa Langhe DOC Rosato Sorì Eroici BIO
12,50 €
Made of 60% Nebbiolo and 40% Lambrusca di Alessandria, both fermented in wet carbonic maceration. Aged in stainless steel. In Mexico the Lambrusca is called "Nebbiolo de Baja", therefore the label presents a typical Mexican mask for the Día de los muertos, a major local holiday. In Piedmont the Lambrusca is also called Moretto, so the name means NEbbiolo - MOretto - ROSAto. If in Italian "amico" is friend and "nemico" is enemy, "morosa" is fiancée, so "nemorosa" should be... the ex. Vedi dettagli del prodotto →
Quila
Bisso · Titolare
"Innovazione e riscoperta delle varietà autoctone."
"Riconoscimenti come la medaglia d'oro per il Bric Bissarello."
"Sostenibilità e biodiversità."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Vino rosato
Origine
Langhe DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
0,25 g/L, secco / dry
Codice prodotto
8252019000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Insalate
Acidità
7,16 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Bio
Sì
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Langhe DOC
Indirizzo del produttore
azienda agricola biologica QUILA, Corso Romano Scagliola 154, 12052 Neive, Italia
Luogo
Langhe
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT BIO 009
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosato
Zuccheri residui
0,25 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
302 kJ / 72 kcal
Carboidrati
0.25 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.25 g
Ingredienti
Organic Grapes, Activators for alcoholic and malolactic fermentation: Organic Yeast cell walls, Acidity regulators: Calcium carbonate, Preservatives and antioxidants: Sulphur dioxide
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