2020 Acuto Monterosso Val D’Arda Colli Piacentini DOC

Di colore giallo delicato, offre un bouquet complesso e ricercato: da un primo approccio spicca la mela verde, la pera decana, note di pesca e acacia spinte da una mineralità sorprendente espressa con note di pietra focaia e silice. In bocca è fermo e fresco: la pienezza e la sapidità vengono bilanciate dalla corposità leggera e dall'ottima acidità che, limando i sapori complessi, invita sempre ad un secondo assaggio. Deciso con una longevità da scoprire, il nostro Monterosso resiste nel tempo e si propone anche come vino da invecchiamento. La frutta matura sviluppa sentori di miele e albicocca trasformandolo in una proposta perfetta per chi è alla ricerca di nuove interpretazioni di tipicità.