2024 Note Nere Syrah DOC BIO

Rosso rubino intenso, questo vino affascina per la profondità cromatica e olfattiva: spezie scure, piccoli frutti rossi e un tocco di eucalipto anticipano un sorso secco, equilibrato e ricco, con tannini raffinati che sostengono un finale persistente. Coltivato nella Val di Noto, cuore della Sicilia sud-orientale, il Syrah DOC 2023 della Cantina Ramaddini riflette l’anima del territorio grazie a suoli vulcanici e brezze marine. La vinificazione biologica e la raccolta manuale esaltano l’identità varietale. Perfetto tra i 16 e i 18°C con carni rosse in umido o spezzatino, accompagna ogni occasione con intensità autentica.