2024 Perla Marina IGP BIO

Questo spumante si presenta con una veste giallo paglierino brillante, attraversata da un perlage elegante e persistente. Al naso offre un profilo fine e delicatamente aromatico, con nuance di erbe aromatiche e fragranze leggere che ne esaltano la freschezza. Al palato è fresco e vivace, caratterizzato da una piacevole scia sapida che culmina in un finale appagante e irresistibile, invitando a un nuovo sorso. Ideale come aperitivo, si sposa magnificamente con legumi secchi fritti, pesce crudo e linguine all’astice, esaltando ogni abbinamento con la sua raffinata leggerezza.