2019 Emozioni Spumante Metodo Classico

Questo spumante secco si distingue per bollicine fini e persistenti, che esaltano un bouquet fresco e invitante. Al palato è vellutato, con una vivace spalla acida che ne bilancia perfettamente il profilo gustativo. Ottenuto da una cuvée di uve bianche coltivate nel Monferrato Astigiano, bene si accompagna ad aperitivi, antipasti leggeri e piatti di pesce. L’azienda Rappellino Dario, situata a Grazzano Badoglio, firma questo vino con un forte impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione del territorio piemontese, fondendo tradizione familiare e qualità artigianale.