2023 Grignolino d'Asti DOC

Dal brillante rubino tenue, questo vino svela al naso profumi di sottobosco e leggere spezie pepate che annunciano un sorso vivace e strutturato. Il palato è attraversato da una freschezza elegante e da tannini delicati, che conducono a un finale asciutto con un retrogusto caratteristico, leggermente amarognolo. Prodotto nel cuore del Piemonte dal vitigno autoctono Grignolino, il Rappellino Dario 2023 rappresenta appieno l’identità del Monferrato Astigiano. La vinificazione in acciaio e la coltivazione sostenibile valorizzano la purezza del terroir. Da servire tra i 16 e i 18°C, si abbina con versatilità a carni bianche, rosse o secondi di pesce. Un vino DOC che, firmato dalla cantina omonima a conduzione familiare, racconta tradizione e consapevolezza ambientale.