Château Haut-Canteloup: Eleganza bordolese tra tradizione, terroir e innovazione.
Nel cuore delle Blaye Côtes de Bordeaux, la tenuta familiare Château Haut-Canteloup si distingue per un perfetto equilibrio tra eredità storica e visione moderna. Su 51 ettari di vigneti splendidamente esposti lungo l’estuario della Gironda, nasce una produzione raffinata, sostenuta dalla certificazione Haute Valeur Environnementale che garantisce pratiche agricole rispettose della natura. Per saperne di più
Tutto comincia negli anni ’70 con la prima vendita diretta dei vini di famiglia. Da allora, ogni generazione ha portato innovazione senza perdere di vista le radici. Oggi, guidata con passione dai nipoti dei fondatori, la tenuta continua a crescere con una filosofia improntata sulla qualità e sul rispetto dell’ambiente.
Il mosaico di suoli – argillo-calcarei a Fours e sabbiosi-ghiaiosi a Saint-Palais – offre un terreno ideale per i classici bordolesi: Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec per i rossi strutturati e vellutati; Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris per bianchi vivaci ed equilibrati. L'influsso del clima mite e l'esposizione ottimale completano il quadro, favorendo una maturazione perfetta delle uve.
In cantina, Alexandre Bodenave orchestra la trasformazione dell’uva con maestria, combinando tecniche tradizionali e innovazione tecnologica per vini che brillano per finezza, profondità e personalità.