Nel Roussillon, dove la storia si intreccia con il paesaggio, Jonquères d'Oriola Vignobles rappresenta un raro esempio di continuità e visione. Da oltre 27 generazioni, la famiglia Jonquères d'Oriola perfeziona l’arte della vinificazione, unendo tradizione, innovazione e profondo rispetto per la natura. Fondata nel 1485, questa straordinaria tenuta è oggi simbolo della cultura vitivinicola del sud della Francia.
Oltre che nel vino, la famiglia ha brillato nel mondo dello sport olimpico, con titoli in equitazione e scherma. Questo spirito di eccellenza vive oggi grazie a William Jonquères d'Oriola, che guida la tenuta dopo il padre Philippe. Dopo un viaggio intorno al mondo, William ha portato una nuova sensibilità ambientale e culturale alla tenuta, elevando la produzione a modello di sostenibilità e autenticità.
Lo Château de Corneilla del Vercol, sede storica della famiglia, è oggi il cuore pulsante di una filosofia agricola rigenerativa, che punta a creare un ecosistema autosufficiente, dove piante, insetti e animali convivono in equilibrio. In vigna si coltivano varietà tradizionali del Roussillon: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Muscat e Rolle, tutte perfettamente adattate ai suoli diversificati – dai ciottoli rotondi al marmo, fino alla scura ardesia marrone.
La cantina applica un intervento minimo e utilizza biotecnologie mirate, per rispettare l’integrità dell’uva e favorire l’espressione del terroir. Il risultato sono vini che parlano la lingua del territorio con precisione, eleganza e carattere, ideali per chi cerca un’esperienza enologica profonda e consapevole.