Tra le dolci colline della Valle della Loira, il Domaine la Guillaumerie si afferma come un riferimento di eccellenza per la viticoltura biologica e rispettosa dell’ambiente. Questa tenuta indipendente, con radici storiche e uno sguardo rivolto al futuro, è oggi guidata dalla visione appassionata di Frédéric Hanse, ingegnere agricolo e profondo conoscitore della viticoltura. Dal 2013, la sua dedizione al miglioramento continuo ha trasformato la tenuta in una realtà riconosciuta per autenticità, precisione e rispetto del terroir.
I vigneti del Domaine si estendono su suoli di scisto verde e ocra, particolarmente rari e preziosi, che conferiscono una mineralità e complessità distintive a ogni vino. La vendemmia è effettuata interamente a mano, in linea con l’impegno per una qualità artigianale. La tenuta è inoltre certificata HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), garanzia di un’agricoltura ecologica e sostenibile.
L’assortimento della tenuta è un vero omaggio alla diversità della Loira: dai rossi intensi ai bianchi eleganti, dai rosati delicati fino ai cremant vivaci e ai vini dolci, tutti esprimono l’essenza del territorio. Le varietà coltivate, come Chenin, Cabernet Franc, Sauvignon, Gamay e Grolleau, sono lavorate con tecniche che coniugano tradizione e innovazione, per valorizzare ogni sfumatura del frutto. Ogni bottiglia del Domaine la Guillaumerie è il frutto di una filosofia chiara: produrre vini autentici, che parlino di terra, storia e sostenibilità.