Domaine Thierry et Tanguy Cosme

Ogni bottiglia firmata Thierry Cosme è il risultato di una viticoltura attenta e rispettosa, praticata nei migliori appezzamenti a sud della regione. Le vigne si sviluppano su suoli argillo-calcarei ricchi di minerali, in particolare nei rinomati siti della Première côte, dove l’esposizione ottimale al sole e il sottosuolo gessoso permettono una maturazione lenta e regolare delle uve. Le varietà coltivate – in particolare Chenin Blanc e Gamay – esprimono qui il meglio della loro tipicità e freschezza.

Il lavoro in vigna è minuzioso: la raccolta è rigorosamente manuale per selezionare solo i grappoli migliori. In cantina, metodi tradizionali si fondono con innovazioni moderne per garantire una vinificazione delicata e precisa. Il risultato è una gamma di vini che si distinguono per finezza, equilibrio e una mineralità marcata, emblema del terroir di Vouvray.

Tra le etichette più rappresentative, spiccano i Vouvray del Domaine: vini bianchi dalla freschezza vibrante, complessi nella struttura e raffinati nei profumi. Perfetti per chi desidera un vino d’autore, nato da passione, territorio e tradizione.