Nel cuore della rinomata denominazione Châteauneuf-du-Pape, il Domaine Tour Saint Michel rappresenta un esempio virtuoso di dedizione familiare, tradizione vitivinicola e rispetto per la natura. Fondata nel 1930 da Michel Fabre, questa storica tenuta è oggi guidata con passione e competenza da un trio tutto al femminile: Mireille Fabre e le figlie Magali e Mélanie. In 44 ettari di vigneti – di cui 30 situati nel cuore di Châteauneuf-du-Pape – si coltivano con amore e rigore varietà iconiche come Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache Blanc, Roussane e Clairette.
La filosofia aziendale, radicata nel rispetto dell’ambiente e del territorio, si concretizza in pratiche sostenibili: niente diserbanti chimici, arature manuali e una gestione agronomica biologica in via di certificazione. Il Domaine ha già ottenuto il prestigioso riconoscimento “Haute Valeur Environnementale” (HVE) di livello 3. I suoli, composti dai tipici ciottoli della zona, offrono un apporto straordinario alla complessità e alla struttura dei vini.
Le parcelle migliori della tenuta, Gallimardes e Crouscroute, sono famose per le condizioni pedoclimatiche ideali alla produzione di vini d’eccellenza. In cantina, si prediligono metodi di vinificazione delicati: l’uso misurato del legno consente ai vitigni, al terroir e all’annata di esprimersi con autenticità e purezza.
I fiori all’occhiello del Domaine Tour Saint Michel sono la Cuvée des Deux Sœurs Rouge, la Cuvée du Lion e l’elegantissima Feminessance: etichette che uniscono tradizione, innovazione e qualità, diventando un punto di riferimento per chi cerca emozioni sincere in ogni calice.
35,33 €/L (0,75 L)
34,00 €/L (0,75 L)
34,00 €/L (0,75 L)
45,33 €/L (0,75 L)
44,00 €/L (0,75 L)
68,00 €/L (0,75 L)
86,67 €/L (0,75 L)
80,00 €/L (0,75 L)
39,33 €/L (0,75 L)
20,67 €/L (0,75 L)
16,00 €/L (0,75 L)