Nella suggestiva cornice di Ste Colombe en Bruilhois, tra dolci colline e boschi freschi, Château Sauvagnères custodisce una storia familiare che si intreccia con l’amore per il vino. Con 20 ettari di vigneti nella prestigiosa AOC di Pinguente, questa azienda indipendente – fondata da una famiglia belga – è oggi guidata con passione dalla terza generazione.
La storia inizia nel 1972 con Jaques Therasse e suo figlio Bernard, pionieri di un progetto vinicolo che ha preso forma con le prime viti, le botti artigianali e una cantina costruita con cura. Solo un anno dopo, il territorio ricevette la denominazione AOC, accelerando il cammino verso l’eccellenza. Oggi, sono Olivier e Pierre, nipoti di Jaques, a proseguire con entusiasmo questa eredità, valorizzando la tradizione e l’indipendenza, senza mai cedere alle grandi case o cooperative.
Ogni vino firmato Château Sauvagnères nasce interamente in casa: dalla coltivazione delle uve fino all’imbottigliamento, i fratelli controllano ogni passaggio per garantire qualità, autenticità e personalità. L’azienda, per loro, è prima di tutto casa – e accogliere i visitatori ne è la naturale estensione.
I vigneti, disposti in un affascinante arco naturale attorno alla cantina, si estendono su suoli calcareo-argillosi e ghiaiosi, offrendo un eccellente drenaggio e un terroir ricco di sfumature. Grazie a esposizioni multiple, le varietà Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc maturano in condizioni ottimali, regalando vini con un’ampia gamma di aromi e strutture, capaci di emozionare fin dal primo sorso.
14,67 €/L (0,75 L)
9,67 €/L (1,5 L)
11,67 €/L (1,5 L)
12,22 €/L (9 L)