Società Agricola D'Alesio - cantina biologica abruzzese con vini accattivanti
Nella splendida bellezza paesaggistica dell'Abruzzo, le uve dell'Azienda Agricola D'Alesio maturano in modo naturale. Due cugini hanno scoperto la loro passione per la terra oltre 30 anni fa e sono entrati nell'azienda di famiglia. Dal 2007, producono eccellenti vini biologici nelle colline intorno a Città Sant'Angelo, insieme a olive, olio, cosmetici, ceci e cioccolato. Il Trebbiano Tenuta del Professore, ad esempio, è un omaggio al nonno Mario dell'Azienda Agricola D'Alesio, che è stato professore di agricoltura per 45 anni. Questo delizioso vino bianco ha ricevuto una valutazione di 5 grappoli! Per saperne di più
L'Azienda D'Alesio si trova in modo idilliaco nella provincia di Pescara, tra montagne e mare, a un'altitudine di 300 metri. L'Azienda Agricola D'Alesio considera se stessa più come una fattoria, dove si coltiva in armonia con la natura e l'ambiente. La tradizione vinicola qui è molto antica, con il Montepulciano d'Abruzzo che rappresenta il fiore all'occhiello della regione. Giovanni e Mario D'Alesio gestiscono l'Azienda Agricola D'Alesio, con il pieno supporto della loro famiglia.
In totale, l'Azienda Agricola D'Alesio coltiva 40 ettari di terreno, tra uliveti, orti e vigneti. Si lavora rigorosamente secondo le direttive europee per l'agricoltura biologica. In cantina, i vini vengono affinati in grandi botti di rovere, senza l'uso di additivi inutili e con un intervento limitato. Vengono offerte le linee Tenuta del Professore, Trebbiano d'Abruzzo DOC, Pecorino Superiore DOC e Montepulciano d'Abruzzo DOC. Oltre ai vini tranquilli, l'Azienda Agricola D'Alesio produce anche il rosé Sciarr e l'Abruzzo Cococciola DOC.
Le vigne dell'Azienda Agricola D'Alesio traggono vantaggio dai terreni rocciosi e calcarei della regione, dall'abbondante sole e dal microclima eccellente con venti costanti e l'influenza del clima adriatico. Vengono coltivati principalmente il Montepulciano e il Trebbiano. Il Montepulciano ha un alto contenuto di antociani e un'acidità equilibrata. Il Trebbiano si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante e convince il palato con la sua freschezza fruttata, il suo aroma speziato e la sua morbidezza.