Azienda Agricola Le Masciare

Fondata nel 2001, Le Masciare ha iniziato con 4 ettari ripartiti tra oliveti e vigneti di Aglianico. Sotto la guida di Caterina Martone e, successivamente, di Erik, Virna, Dario e Arjen, l'azienda ha ampliato la sua produzione riuscendo a produrre olio d'oliva di alta qualità e vini riconosciuti a livello nazionale. Attraverso importanti investimenti in tecnologie innovative e l'acquisto di vigne antiche anche 70 anni, Le Masciare ha consolidato, sempre di più nel tempo, la propria reputazione. Il vantaggio dell'azienda risiede nell'elevazione dei vigneti, la quale risulta fondamentale per una raccolta tardiva senza problemi, motivo per cui i loro vigneti più bassi si trovano a 490 metri sopra il livello del mare.

La filosofia di Le Masciare è quella di produrre grandi vini in quantità limitate e rispettosi dell'ambiente, mirando a catturare l'essenza delle varietà autoctone dell'Irpinia come Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina e Coda di Volpe. Trattando ogni vigna individualmente, basandosi sull'età delle viti, sul tipo di suolo e sul clima, l'azienda produce vini distintivi, di corpo ed eleganti. Il suolo vulcanico e le condizioni pedoclimatiche ideali dell'Irpinia contribuiscono alla produzione di alcuni dei vini più longevi d'Italia come il Taurasi DOCG. Tra i vini più noti di Le Masciare ci sono quelli con denominazioni DOCG come Fiano di Avellino e Greco di Tufo. L'adozione di pratiche sostenibili, incluso l'utilizzo di energia rinnovabile solare e fotovoltaica e l'uso della biomassa, sottolineano il rispetto profondo per l'ambiente e l'impegno continuo dell'azienda verso una gestione sempre più sostenibile.